Komplekta sastāvdaļas paredzētas vairākām personām/porcijām. Skatīt zemāk.
Dārzeņu zupa ar makaroniem un pesto
Receptēs ar * atzīmētie produkti netiek iekļauti pamatkomplektā. Izmantojiet mājās esošos vai pasūtiet papildus. Var izmantot līdzīgus produktus pēc pašu izvēles.
Šī prece ir izpārdota.
Dārzeņu zupa ir lielisks daudzu un būtisku vitamīnu un uzturvielu avots. Tajā ir diezgan maz kaloriju, taču daudz šķiedrvielu, kas palīdz saglabāt sāta sajūtu ilgāku laiku. Šo veselīgo zupu var pagatavot apmēram 30 minūtēs – varbūt arī mazāk!
SASTĀVDAĻAS
| 4 porcijas | |
| Sīpoli | 1 gab. |
| Burkāni | 80 g |
| Selerijas | 70 g |
| Ķiploki | 2 daiviņas |
| Buljons | 2 kubiciņi |
| Tomāti | 1 bundža |
| Pupiņas | 1 bundža |
| Kukurūza | 100 g |
| Zirņi | 100 g |
| Pesto | 60 g |
| Timiāns | 0.25 tējk. |
| Itāļu garšvielas | 0.5 tējk. |
| Farfalle | 50 g |
| Olīveļļa* | 1 ēd.k. |
| Sāls* | 0.25 tējk. |
| Melnie pipari* | 0.25 tējk. |
UZTURVĒRTĪBA
| 1 porcija | 100g | |
| Enerģētiskā vērtība | 333kcal | 55kcal |
| Tauki (g) | 10g | 2g |
| Ogļhidrāti (g) | 46g | 8g |
| Olbaltumvielas (g) | 14g | 2g |
| Porcijas svars (g) | 608g | |
PAGATAVOŠANAS NORĀDES
-
Ielejiet eļļu lielā katlā un uzkarsējiet līdz vidēji augstai temperatūrai. Pievienojiet sīpolus, burkānus un seleriju. Sautējiet uz vidēji augstas uguns, laiku pa laikam maisot, 8-10 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
-
Pievienojiet ķiplokus un samaisiet, līdz tas smaržo, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet timiānu, itāļu garšvielas. Pielejiet 1l ūdeni un izšķīdiniet 2 vistas buljona kubiciņus
-
Pievienojiet nenosusinātus, kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai.
-
Kad uzvārās, ieberiet makaronus un vāriet, laiku pa laikam maisot, 6–7 minūtes vai līdz makaroni ir mīksti. Iemaisa nosusinātās un izskalotās pupiņas, kukurūzu un zirņus, lai tie sasilst.
-
Noņemiet no karstuma, nogaršojiet/pielāgojiet garšvielas. Salejiet zupu bļodiņās. Katrā bļodā pievienojiet ēdamkaroti bazilika pesto.