Paprika sarkana fasēta 400gr 2.šķira

Paprika satur A pro-vitamīnu (beta-karotīns), B1 (tiamīns), B3 (niacīns, PP jeb, nikotīnskābe), B5 (pantotēnskābe), B6 (piridoksīns), B9 (folāts, ko pazīstam arī kā folskābi), K1 (fitomenadions), E. Tāpat šis dārzenis ir bagāts arī ar citām vērtīgām vielām: kāliju, fosforu, magniju, cinku un kalciju. Sarkanās, oranžās un dzeltenās paprika sastāvā ir arī luteīns un zeaksantīns.

Viena vidēja lieluma paprika satur 169% no rekomendējamās dienas devas (RDA) C vitamīna, kas to padara par vienu no šīs būtiskās uzturvielas bagātākajiem avotiem.