Komplekta sastāvdaļas paredzētas vairākām personām/porcijām. Skatīt zemāk.
Pikantie Spaghetti al Pomodoro ar bazilika krēmsiera bumbiņām un ciedru riekstiem
Receptēs ar * atzīmētie produkti netiek iekļauti pamatkomplektā. Izmantojiet mājās esošos vai pasūtiet papildus. Var izmantot līdzīgus produktus pēc pašu izvēles.
Šī prece ir izpārdota.
Makaroni vienmēr topā! Kombinācijā ar gardiem dārzeņiem un krēmīgu mērci šis ēdiens ir īsts kārums. Labu apetīti!
SASTĀVDAĻAS
| 2 porcijas | 4 porcijas | |
| Spageti | 200 g | 400 g |
| Ķiploki | 1 daiviņas | 2 daiviņas |
| Oregano | 5 g | 10 g |
| Baziliks | 5 g | 10 g |
| Dārzeņi | 1 kubiciņi | 2 kubiciņi |
| Krēmsiers | 100 g | 200 g |
| Šalotes | 1 gab. | 2 gab. |
| Tomāti | 2 gab. | 4 gab. |
| Tomātu mērce | 200 g | 400 g |
| Ciedru rieksti | 20 g | 40 g |
| Cietais siers | 20 g | 40 g |
| Olīveļļa | 1 ēd.k. | 2 ēd.k. |
| Sāls | 0.25 tējk. | 0.5 tējk. |
| Melnie pipari* | 0.25 tējk. | 0.5 tējk. |
UZTURVĒRTĪBA
| 1 porcija | 100g | |
| Enerģētiskā vērtība | 831kcal | 138kcal |
| Tauki (g) | 30g | 5g |
| Ogļhidrāti (g) | 111g | 19g |
| Olbaltumvielas (g) | 25g | 4g |
| Porcijas svars (g) | 600g | |
PAGATAVOŠANAS NORĀDES
-
Uzkarsē 500ml (1litru 4 porcijām) ūdens tējkannā. Smalki sagrieziet šalotes sīpolu un ķiplokus. Tomātus sagriež 2 cm kubiņos. No oregano noplūc lapas un smalki sakapā. Noplūk bazilika lapiņas un pusi sagriež smalkās strēmelītēs.
-
Cepiet ciedru riekstus lielā katliņā, nepievienojot taukus 1–2 minūtes, līdz tie kļūst smaržīgi. Ņem ārā un noliec malā.
-
Tajā pašā lielajā katliņā ielej 1 ēdamkarote [2 ēd.k. 4 porcijām] eļļas, ieliek kubiņos sagrieztu sīpolu un ķiplokus, kubiņos sagrieztus tomātus, tomātu mērci, dārzeņu buljonu un oregano. Pārlaužiet spageti uz pusēm un pievienojiet katlam.
-
Katliņā pielej 500 ml [1000 ml 4 porcijām] karstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra zem vāka uz vidējas uguns 8–10 minūtes, līdz spageti ir al dente. Svarīgi: samaisiet vismaz ik pēc 2 minūtēm, pretējā gadījumā spageti pielips pie katla dibena.
-
Pa to laiku mazā bļodiņā sajauc krēmsieru ar bazilika strēmelītēm un pievieno sāli un piparus.
-
Kad spageti gatavi, pievieno sāli un piparus un liek uz šķīvjiem. Izmantojiet karoti, lai no bazilika krēmsiera izveidotu mazas bumbiņas un uzklātu uz spageti. Pārkaisa ar cietā siera pārslām, grauzdētiem ciedru riekstiem un atlikušo baziliku. Labu apetīti!