Tomātu spageti un vista ar grauzdētām mandelēm, parmezānu un pētersīļiem

Cilvēku mīlestībai pret makaroniem nav robežu? Šī ir klasiska vakariņu ideja jebkuram. Al dente spageti, maiga vistas gaļa, sulīgs tomāts, svaigi garšaugi, citrona miziņa un sojas mērce apvieno garšu kombinācijas . Akcentam vienkārši pārkaisiet ar parmezānu un kraukšķīgām mandelēm.

MALTĪTES SATURS

Komplektā ietverto produktu minimālais derīguma termiņš 5 dienas.
Ja pasūta komplektus citam personu skaitam, sastāvdaļu daudzums tiek atbilstoši pieskaņots.
Nefasēto dārzeņu svara atšķirības var būt 20%.
* produkti atzīmēti ar * netiek iekļauti sūtījumā. Izmantojami mājās esošie vai pasūtāmi atsevišķi

UZTURVĒRTĪBA

PAGATAVOŠANAS NORĀDES

1.solis

• Uzvāra lielu katlu ar sālītu ūdeni
• Nomazgājiet un nosusiniet produktus.
• Sīpolu pārgrieziet, nomizojiet un sagrieziet plānās šķēlītēs.
• Tomātu sagriež kubiņos.
• No kātiem noplūc pētersīļu lapas; rupji sagriež lapiņas.
• Sarīvē citrona miziņu un sagriež citronu ceturtdaļās.

2.solis

• Uzkarsē lielu sausu pannu uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet mandeles un grauzdējiet, bieži maisot, līdz tās smaržo un ir viegli brūnas, 2–4 minūtes. Pārnes uz šķīvi.
• Kad ūdens vārās, pievienojiet katlā spageti. Vāra, laiku pa laikam maisot, līdz al dente, 9-11 minūtes.
• Rezervējiet 300ml makaronu vārīšanas ūdens (600ml 4 porcijām), pēc tam atlikumu noteciniet.

3.solis

• Kamēr makaroni vārās, nosusiniet vistu ar papīra dvieļiem; visu pārkaisa ar sāli un pipariem.
• Pannā, ko izmantojāt mandelēm, uz vidējas vai lielas uguns uzkarsē nedaudz eļļas. Pievienojiet vistu vienmērīgā kārtā un, laiku pa laikam apmaisot, cepiet, līdz tā ir brūna un gatava 4–6 minūtes.
• Izslēdziet siltumu; pārnes uz šķīvja. Noslaukiet pannu.

4.solis

• Kad makaroni gatavi, pannā uz vidējas uguns uzkarsējiet lāsumu olīveļļas. Pievieno sīpolu un šķipsniņu sāls un piparu; cep, ik pa laikam apmaisot, līdz tas kļūst mīksts un viegli brūns, 4-7 min. PADOMS: ja sīpols pārāk ātri brūnē, pievienojiet nedaudz makaronu ūdeni. Iemaisa tomātu pastu un gatavo, bieži maisot, līdz kļūst tumši smaržīgs, 30–60sek.
• Pievieno kubiņos sagriezto tomātu, buljona koncentrātu, ķiploku pulveri, sojas mērci, 180ml makaronu ūdens (300ml 4 porcijām) un ¼ tējk. cukura (½ tējk. 4 porcijām).Gatavo, laiku pa laikam maisot, līdz mērce ir sabiezējusi, 3-5 min. Noņem no uguns.

5.solis

• Mērcei pievienojiet makaronus, vistu, pusi pētersīļu, pusi mandeļu, pusi parmezāna, 1 ĒK olīveļļas (2 ĒK 4 porcijām), izspiediet citrona sulu un pielieciet citrona miziņu pēc garšas.
• Apmaisa.
• PADOMS: ja nepieciešams, nelielos daudzumos iemaisiet papildus makaronu vārīšanas ūdeni, līdz makaroni ir pārklāti ar mērci.
• Nogaršojiet un pievienojiet citrona sulu, sāli un piparus, ja vēlaties.

6.solis

• Sadaliet makaronus bļodiņās.
• Dekorē ar atlikušo parmezānu, atlikušajām mandelēm un atlikušajiem pētersīļiem.
• Pasniedziet ar atlikušajām citrona šķēlītēm malā.

NEPIECIEŠAMIE TRAUKI

• Rīve citroniem
• Liela panna
• Liels katls
• Sietiņš
• Papīra dvielis

SASTĀVDAĻAS UN IZCELSME

 * produkti atzīmēti ar * netiek iekļauti sūtījumā. Izmantojami mājās esošie vai pasūtāmi atsevišķi

INFORMĀCIJA

• Piegādātais produkts var būt atšķirīgā iepakojumā, krāsā un formā.
• Produkta apraksts tīmekļa vietnē var atšķirties no informācijas uz produkta iepakojuma, jo produkta sastāvdaļas var mainīties.
• Iesakām vienmēr izlasīt uz produkta iepakojuma norādīto informāciju.