Izvairies no pārtikas atkritumiem
Katra astotā pārtikas prece, ko nopērkam, nonāk miskastē. Tas ir pārāk daudz. Katrā mājsaimniecībā ir veidi, kā izvairīties no atkritumiem un nevajadzīgiem pārpalikumiem.
Mēs esam apkopojuši jums svarīgus padomus.
1. Laba plānošana
- Labi plānojiet ēdienreizes nākamajām dienām un vienmēr iekļaujiet "atlieku dienu".
- Pārbaudiet ledusskapi un pieliekamo: produkti, kura derīguma termiņš drīz beigsies.
- Neplānojiet, kad esat izsalcis, un noteikti neejiet iepirkties, kad esat izsalcis.
-
Uzrakstiet iepirkumu sarakstu.
Izmantojot azaids.lv piedāvāto nedēļas ēdienkarti, varat plānot maltītes visai nedēļai.
2. Pērc pārdomāti – izvairies no izšķērdēšanas mazumtirdzniecībā
- Dodieties pēc augļiem un dārzeņiem, kas neatbilst normai – formai vai izmēram reti ir sakars ar garšu.
- Atsevišķi banāni bieži paliek nenopirkti, tāpēc neatdaliet atsevišķus augļus
- Lūdzu, rūpīgi, nebojājot pārbaudiet avokado, kivi un citu produktu gatavību. Stingri nospiežot, rodas izmirkuši plankumi un nepārdodami produkti.
3. Pareiza transportēšana
- Atdzesētus, sasaldētus produktus ievietojiet iepirkumu ratiņos beigās – vai, vēl labāk, uzreiz aukstummaisā.
- Svaigus produktus pēc iespējas ātrāk paņemiet mājās un ievietojiet ledusskapī vai pagrabā.
-
Vislabāk, ja soma vienmēr ir līdzi. Tas ietaupa nevajadzīgus maisiņu pirkumus.
4. Pareiza uzglabāšana
- Ar dažiem izņēmumiem: vietējiem augļiem patīk uzglabāt vēsumā, eksotiskos augļus jāuzglabā siltumā, bet dārzeņus vislabāk uzglabāt ledusskapī.
- Daži augļi izdala nogatavošanās gāzi, piemēram, āboli vai tomāti. Tie jāglabā atsevišķi, pretējā gadījumā banāni un tamlīdzīgi nogatavosies ātrāk un sabojāsies.
- Piena produkti atrodas ledusskapja vidējā nodalījumā.
- Neglabājiet maizi ledusskapī vai plastmasas maisiņā. Ideālas ir maizes kastes ar ventilācijas atverēm.
Vai jums ir padomi no jūsu ilgtspējīgās mājsaimniecības ? Tad mēs ceram saņemt e-pastu uz info@azaids.lv
